Berlin · 09. September 2026
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Der Braugersten-Anbau lohnt sich nicht mehr: Ist für das Bier jetzt bald Hopfen und Malz verloren?

Quelle: Süddeutsche Zeitung · 09. September 2026
Der Braugersten-Anbau lohnt sich nicht mehr: Ist für das Bier jetzt bald Hopfen und Malz verloren?
Bildquelle: Süddeutsche Zeitung
Sinkender Bierkonsum, Brauereisterben und jetzt auch noch das: Bayerns Bauern wollen keine Braugerste mehr anbauen. Wo soll das nur hinführen?
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